&esp;&esp;下丘村无所谓，做了新的菜拿给宫里的人，爱吃的就吃，不爱吃的说一下哪里不符合要求，就知道每人的口味什么样了。
&esp;&esp;下丘村没有固定的菜，按照不同人的需求来做，同样的酱茄条，有人愿意吃蒜末多的，有人愿意吃咸点的，还有的喜欢豆瓣酱……
&esp;&esp;根据每个人的口味来做，包括怀孕的，像太子妃，她口味会变，随着来变化做菜就行。
&esp;&esp;酒楼不行，天知道谁爱吃什么，只能尽量地把菜细分。
&esp;&esp;包括给四弟准备的焖炉烤鸭，要在北平行省用，那里水多，养鸭子容易。
&esp;&esp;官员们中午吃过香酥鸭，确实香，解馋，油大，先蒸后炸，缺油水的人最爱吃。
&esp;&esp;什么时候百姓不缺油水了，这样的美食也就到了落幕的时刻，不会再有人趋之若鹜。
&esp;&esp;从买肉买肥的到买肉买瘦，便看出国家经济状况如何。
&esp;&esp;当排骨的价钱比肉贵，就说明社会收入水平。
&esp;&esp;大明百姓还缺油水，便宜的铁板鸭架和鸡架依旧是好东西。
&esp;&esp;还是郭知府出声：“殿下，池塘挖了，由于附近有河流，无河流之处，难以养殖鸭鹅，可有良方？”
&esp;&esp;他学会直接提要求了，不能算计，被识破了好尴尬，得谢罪。
&esp;&esp;“种树、种荆棘类的、种枣子，打井，先把植物养活了，等下雨的时候它们会帮着储水，遮挡阳光，减少水分蒸发。
&esp;&esp;要有种子育苗的基地，选择土壤好的地方，追求速度的话，扦插，派人养护，有个三四年就结枣子了。到时候咱看着差不多了，过来就藩，种了咱就藩的时候就有，不种还得咱过来种。
&esp;&esp;一定要种树，回头咱叫父皇下令，大同府、平阳府，都得给咱种树，不要连累咱。”
&esp;&esp;朱棡一脸嫌弃的样子，他知道一旦北面的大同和南边的平阳出问题，父皇保证让自己救。
&esp;&esp;下丘村给出的办法是沿黄河与长江沿岸，使劲种树，种防护林，然后再种经济林，其他的灌木等。
&esp;&esp;黄河得先减少泥沙入河，然后再考虑把原来的泥沙给冲进海里，地上悬河便能落下去。
&esp;&esp;每年黄河冰封后，下游河道清淤，等来年开春开河，水冲下来，把没掏好的泥沙冲走。
&esp;&esp;长此以往，只要坚持下去，地上河保证消失，再不担心发洪水。
&esp;&esp;太原府的官员没有如此大的规划，他们对自己的太原府都很愁，按部就班来做，现在已经朝纲了，前人没这么安排过。
&esp;&esp;同知柴殊听着，眉头紧锁：“殿下可否等百姓收完麦子，再种下其他作物后安排活计？”
&esp;&esp;另五个人点头，不是咱们不听命令，实在是百姓忙不过来。
&esp;&esp;“没说让百姓现在去干，咱带着收割机和翻耕机、起垄器、打井机。
&esp;&esp;黄土地打井容易，最怕的是有大石头，可费钻头了。
&esp;&esp;水层浅的地方用压力井，自己手动压，效率比较低，却好过没水。
&esp;&esp;水层深的井口大，上辘轳，咱也有抽水机，或者双孔循环的方式，蜀地抽卤水就这么干的。”
&esp;&esp;朱棡根本没想过叫百姓去挖井，遇到黄泥地，一锹一锹地挖，一边挖一边渗水，麻烦死了。
&esp;&esp;队伍带着各种设备，一口井管一大片地方的耐旱作物，旱的时候给点水便茁壮成长，等长大了，下雨储水多，地下水位跟着升高。
&esp;&esp;朱樉帮着弟弟补充：“待形成规模，林地、灌木丛里可养鸡，只要有鸡，咱们必然有办法吃。
&esp;&esp;咱那里也一样，把周围的州府整合起来，以西安府为中心，打造大区域经济环境。
&esp;&esp;其他地方富裕了，咱们自己的封地才有好日子过，要不总得补贴他们。”
&esp;&esp;“咱那同样。”朱棣附和：“父皇见咱们的封地好，一道命令下来，咱这等劳苦命就得动起来。
&esp;&esp;与其那般，不如现在帮着旁边的州府，总归逃不掉的。
&esp;&esp;到时咱的封地收入那么高，咱又能花多少？还不是给其他人，咱一天难道吃一百顿饭？”
&esp;&esp;六个府官无话可说，殿下已经帮着想好了，照着做还不简单，到时候看看新的打井东西长啥样。
&esp;&esp;一顿饭吃完，除了职守的人，其他的全去休息。
&esp;&esp;里长照例来憨憨这里，看憨憨在那烤串、画图。
&esp;&esp;“我先把最近要去的地方看看，画行程路线图，本地有铁矿和煤矿，找最好采的，不能都指望马鞍山，这里基础建设的材料一应俱全。”
&esp;&esp;朱闻天一手串儿，一手笔，示意里长自己找地方坐。
&esp;&esp;第911章 沉默笑容贵贱分
&esp;&esp;里长顺手拿起串烤羊腰子，原油的，不是包油的，现在没人那么干。
&esp;&esp;所以正常烤的话，这个腰子比较腥臊，好在实验室有乙基麦芽酚，数量少，提取特别费劲，把它用在烤肉上，尤其是羊腰子上那腰子就好吃了，小火烤老一点，不能大火烤焦。
&esp;&esp;吃一口腰子，里长嚼着凑上前看图说话：“要去晋祠镇？那里要种水稻了？”
&esp;&esp;“百姓有的已经种上了，咱们明天带插秧机过去，再派人到别的地方抓螃蟹，榆次县那里多，跟晋祠的水稻一起。
&esp;&esp;榆次县的螃蟹不错，与解州的差不多，解州的涑水螃蟹、乌龟、鲫鱼挺多。
&esp;&esp;现在没什么好的农药和除草剂，叫晋祠养螃蟹，正适合，还能多收螃蟹。
&esp;&esp;一般百姓不爱吃螃蟹，没有肉，也没有蘸的调料。
&esp;&esp;但总有富贵的人，不以吃饱为主，要吃出品味和身份、地位。”
&esp;&esp;朱闻天用笔在晋祠的地方画个圈，此处一直有水稻，规模还不够大，今年帮着插完秧，把周围的地方整理出来，按照地势把高低弄妥当。
&esp;&esp;水稻种植有讲究的，一畦一畦的从水源的源头到流出的地方是从高到低的，否则窝水。
&esp;&esp;本身水田要起埂，中间流水再分向两边，每一畦的位置留个口子放水，慢慢放，活水种稻。
&esp;&esp;最后一排的畦的地方水流进河渠，完成一个循环，特殊情况各畦把口子堵上，先闷一闷。
&esp;&esp;晋祠不可能例外，扩大面积，得跑当地测地形，水准仪最