&esp;&esp;以及餐饭寻常由己出,宴席几度外人付。他画了一堆,也写了一堆,甭管别人看不看得懂,反正这个是用来装……
&esp;&esp;后院的菜地与平过压实的地用隔断隔开,点上带来的驱蚊香。
&esp;&esp;茅房那边昨天收夜香的过来掏了,再撒石灰,封顶、燃线香。
&esp;&esp;有两处洗手用的小池子,摆上香皂和手巾。
&esp;&esp;晚饭前,门全敞开,上面的四海杂货铺招牌贴了一张纸,纸上写:丹青
&esp;&esp;就这两个字,没有其他的,很简单。
&esp;&esp;然后孩子站在门外吆喝。
&esp;&esp;“三文钱吃饱,五文钱吃好,十文钱你一人根本吃不了。”
&esp;&esp;“盒饭,盒饭,谁能不吃饭?吃饭过来看,傍晚香飘已满院。”
&esp;&esp;“套餐,套餐,只需三文钱,有肉还有蛋,咸菜汤水不另算。”
&esp;&esp;“就是便宜,就是菜多,就是香啊,就是……进来呀!不行你再走。”
&esp;&esp;太子府护卫摆出来两个张桌子,又摆上十二道菜,六荤六素。
&esp;&esp;他们从来没想过有一天会卖杂货、卖盒饭,而且还心甘情愿。
&esp;&esp;南京应天府不是所有人都开火做饭,尤其是外来租房子的人,没那个条件。
&esp;&esp;还有租商铺的,根本留不出来烧灶的位置。
&esp;&esp;不像在村子里,家家做饭,想买也没处买去。
&esp;&esp;孩子们一吆喝,加上摆出来的样品,准备从这边路过到别处吃饭的人便停下来看。
&esp;&esp;随后发现很多菜不认识,再吸吸鼻子,香啊!
&esp;&esp;“三文钱吃什么?”有人咽咽口水,询问。
&esp;&esp;“三份素菜一份饭,咸菜和汤不要钱,饭和菜有定量。”孩子介绍。
&esp;&esp;“五文的呢?”这人又问。
&esp;&esp;“一个肉菜,三个素菜,其他的一样。”孩子又答。
&esp;&esp;不等对方再问,孩子继续说:“十文的所有荤菜素菜米饭随便吃,什么时候吃不下去什么时候算,但我们不建议吃撑了,会生病的。”
&esp;&esp;“就这三种?”对方再问,其实他已经考虑好了,吃三文的。
&esp;&esp;“那属于单点,凡单点菜,皆由我店专业大厨制作,光禄寺珍贵方子,每一道菜都是精品,尝过后才知人生。丹青!”
&esp;&esp;孩子声音压低,带一丝韵律说出这番话,又朝对方郑重地点下头。
&esp;&esp;“好啊!那就给我来一份三文钱的。”这人不敢点单炒。
&esp;&esp;“贵客你里面请,里面有人招待。”孩子先跟对方说,接着喊:“贵客到我家。”
&esp;&esp;里面传出孩子的齐声回应:“蓬荜生光华。”
&esp;&esp;这个人腿哆嗦着迈进去,天哪!三文钱享受这等待遇?
&esp;&esp;外面观望的人瞪圆眼睛,这都行?这些孩子身上穿的衣服可不一般,不是说行商的不允许穿绫罗绸缎吗?
&esp;&esp;他们哪晓得下丘村也没办法,来时穿一套,另有两套是参加太子成亲仪式一套,参加宴席一套,那两套更不能穿着卖盒饭。
&esp;&esp;“我要五文的,我进了啊?”有人觉得这排场厉害,吃一顿饭能吹半年。
&esp;&esp;外面的孩子再喊:“贵客进我门。”
&esp;&esp;里面孩子齐声应:“飘渺落凡尘。”
&esp;&esp;其他观望的忍不住了,进去,必须吃一顿,尝尝,又不贵。
&esp;&esp;第140章 宫中辅助基层造
&esp;&esp;一刻钟,仅仅一刻钟,店里没有位置了。
&esp;&esp;前面一楼加上后面一百八十平米的地方,所有桌子全满。
&esp;&esp;孩子们都喊不过来了,最后干脆隔十几息喊一次。
&esp;&esp;护卫们先不吃饭,帮忙维持秩序,十九个,有一个跑了,去报信了。
&esp;&esp;里长也来帮忙,赚钱,甭管多少吧,总比闲着强。
&esp;&esp;三文钱的也赚,五文钱的荤菜也不全是肉,有肉丝肉末就算荤菜,鸡蛋也是。
&esp;&esp;关键味道好,素菜同样香,看怎么做,放什么调料。
&esp;&esp;外面还有人在排队等,前后一共能招待五百人,桌子都是长条方桌,凳子也是长条凳。
&esp;&esp;吃个盒饭而已,总不能配个独立卫生间和带唱歌的包厢吧?
&esp;&esp;到现在还没有人单点,单点上二楼吃饭,憨憨负责炒。
&esp;&esp;客人吃盒饭速度快,吃饱了离开,后面的人放进来。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;坤宁宫太子和太子妃又来了,说新得到的消息,孙贵妃没在。
&esp;&esp;朱标不出声,太子妃告诉公公和婆婆:“下丘村卖盒饭了,有三文钱的,有五文钱……”
&esp;&esp;她不但讲每样价钱盒饭的菜数,还讲里长跟朱太一等人分析的情况。
&esp;&esp;翻台率,哦,就是一顿饭桌子能容纳多少人的倍数,可以达到四倍,一顿饭,不是一天。
&esp;&esp;不过下丘村里长的意思说以后就中午卖一次,早上与晚上不卖,孩子要学习。
&esp;&esp;这般计算,加上不在店里吃,买了走的,一天的营业额能超过一万两千文,纯收入六千多文。
&esp;&esp;因为没有红烧肉这种全是肉的荤菜,红烧肉要搭配别的菜一起做。
&esp;&esp;三文与五文的盒饭菜又定量,十文才随便吃。
&esp;&esp;目前属于尝试,以后若还是卖盒饭,会根据现在了解到的情况进行调整,比如后院的菜地继续消减,把六间平房拆了起楼等。
&esp;&esp;太子妃把里长通过护卫传来的信息告诉给公婆,她自己也很激动。
&esp;&esp;马皇后拍拍额头:“真拿他们没办法,同样卖杂货,他们一天赚的钱是别人几个月的。
&esp;&esp;不卖杂货了,改成卖吃食,一天只卖一顿,一个月就有一百八十贯利润。
&esp;&esp;哦,得减一点税,三十税一,减六贯,他们得一百七十四贯。
&esp;&esp;照此算,他们愿意一天卖两次饭,一个月三百四十余贯,买房子才两千贯。”
&esp;&esp;“这就对了,嘿嘿嘿!”朱元璋笑了,估计被传染了。
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